24 de janeiro de 2017

Crossfit Albufeira // 2º aniversário

  

Há dias em que até de cabeça para baixo, as coisas fazem sentido: prevalece a amizade, o companheirismo, família, comunidade.
Recebidos na Crossfit Albufeira, celebrámos com uma carrada de gente o 2º aniversário desta casa.
Obrigada Vasco Casaca e Débora Castro pelos desafios brutais que nos colocaram para que assim tivéssemos acesso ao belo almoço! ☺
Muitos anos de vida e sucesso!

Aqui com a parceira Rita Pacheco: incontornável estratega, executante, tecnicista, encorajadora.
Conseguimos até nas falhas e paragens cerebrais ser equilibradas!
Ou seja: fazer a mesma merda e sem sequer falarmos sobre isso!
(repetimos 5 vezes antes do WOD quais os bumpers a colocar na barra... e não é que no momento agarrámos nos bumpers errados, as duas, e sem olhar!)

Coach João Vale grita muito connosco e dá-nos ordens e estava nervoso: normal!

Acredito piamente que houve nesta arena o realizar de sonho latente mas borbulhante: a partilha de palco das competições entre João Vale e Fábio Paulo ❤


Houve também a mão no ombro e o "bora lá" de companheiros presentes (Margarida Vale, Joao Pereira, Andreia Pratas, David Nunes e Tania Costa) e de outros que através das novas tecnologias nos apoiaram a cada rep.

Feliz por ter isto!
Obrigada a todos.



  



 
 

   
 

 

 

 


 
  

 


17 de janeiro de 2017

Muffins de Ovo ou Mini Omeletes ou...

Recheados com Bacon e Espinafres e Cebola.
Muffins ou simplesmente omeletes em forma de queque...
O João diz que ao pequeno almoço são ótimos (hoje papou dois!).
A Pilar ontem adorou vê-los a crescer e diz que vai gostar muito.
Adiantámos ontem o jantar de hoje, porque é dia de piscina e chegamos a casa já à hora de jantar e cheias de fome.
Ela, de todos os mergulhos!
(a minha sereia evolui a cada aula... orgulho de mãe babada!)

Encontrei estas maravilhas aqui:










Bolo de Carne Recheado: mnham mnham!


E que é para cima de bom!

Nas mensagens que eu e o João enviamos um ao outro durante o dia, algumas delas são de partilhas de receitas, muitas delas ficam por fazer (partilhamos porque achamos que iamos gostar muito, mas se fizessemos todas a balança ia queixar-se!)
Assim, é feita uma seleção usando a infalível técnica d"os olhos também comem"!

E este Bolo de Carne arrebatou-me de imediato (esta foto é do último que fizemos)!

Já foi feito 3 vezes cá em casa e vence sempre!
Depois não digam que eu não avisei... Isto é bom!!!!

A receita está aqui:


A Fifas fez 40! E ela é uma ternura!


E lá fomos nós à Fábrica da Pólvora à Maria Pimenta comer muito e bem!
A Filipa fez 40 anos... prima a sério, irmã ainda mais!
Mulher guerreira: gere a casa, é mãe destemida de dois piratas e enfermeira dos que vão ao trabalho dela e de todos nós (tantas vezes por telefone)!
Beijarrões prima e um abraço bem apertado.
Quando for grande quero ser como tu!
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13 de janeiro de 2017

'tou cheia de vontade de fazer força!

Condição da classe de competição: inscrever no Open dos Crossfit Games.
Já está.
Bicadottir is in!


Mata a fome com Bolo de Batata Doce


Bolo de batata-doce com chocolate e framboesas

Descasquei 1 Kg de batatas-doces. Lavei-as e cortei em pedaços pequenos. Lavei de novo e levei a cozer em água a ferver com 1 pau de canela. Deixei cozer durante 18 minutos e depois escorri.

Liguei o forno a 180º e forrei uma forma com papel vegetal.

Reduzi a batata a puré (com a varinha mágica) e juntei-lhe 70 g de manteiga derretida.
Mexi tudo muito bem e deixei repousar até arrefecer.

Dividi 3 ovos e juntei ao puré: as 3 gemas, 2 iogurtes gregos naturais açucarados, 1 colher de chá de canela em pó e a raspa de uma tangerina.
Mexi novamente tudo muito bem.

Bati as 3 claras em castelo e juntei 50 g de açúcar aos poucos, batendo sempre até ficarem bem duras e brilhantes.
Juntei-as depois ao puré e misturei tudo muito cuidadosamente, para ficar bem fofo.

Juntei depois 100 g de chocolate em barra, picado, e 100 g de framboesas e misturei.

Coloquei a mistura na forma e levei ao forno durante 1 hora.

Retirei, deixei arrefecer… e não desenformei, fui dormir!

Hoje, não desenformei e saquei uma bela fatia para comer a meio da manhã!
- que já comi... devia ter trazido mais...

(Este bolo por não levar farinha fica húmido, tipo pudim…
Mata a fome que é uma maravilha!)

12 de janeiro de 2017

Ri-te, ri-te!



Há dias que começam mal... Hoje foi um deles.
Fiz uma aposta, em mim e comigo, mas hoje dei comigo a pensar que se calhar devia era ficar quieta e deixar de sonhar com voos mais altos.
Decidi inscrever-me na classe de competição da box, fazer treinos mais puxados para ter um arcaboiço mais jeitoso e aguentar algumas competições nas quais pretendo participar.
Uma delas, no fim de março, na Madeira.
(Porque gosto disto, do Crossfit e da competição.)
Nunca vou ser mais Dottir que Bicadottir, mas para mim isso chega!
Hoje foi dia de gravar o segundo: dois WOD's para qualificar a posição no alinhamento... que correram tão mal!
Hoje só não chorei por vergonha.
Porque sou uma dura e tal, faço o que consigo e a mais não sou obrigada, pelo menos participo, já faço mais que muitos - ATENÇÃO ISTO FOI O QUE REPETI A MIM MESMA PARA SEGURAR O TSUNAMI QUE ME ENCHIA OS OLHOS POR DENTRO E A MERDA DO NÓ NA GARGANTA QUE AINDA AGORA AQUI ESTÁ!
(foto tirada às 8h30 antes de iniciar a gravação do WOD 2...)

11 de janeiro de 2017

Pré-Treino: Bolachas de Banana, Aveia e Chocolate




Então pois que esmaguei 2 bananas maduras, misturei 100 g de flocos de aveia integral e uma colher de sopa de canela em pó.
Fiz uns montinhos desta pasta em cima de papel vegetal e depois coloquei uns bocadinhos de chocolate em cima de cada bolacha.
Forno a 180º, 10 minutos, et voilá!

Sou ou não sou uma grande cozinheira?
😜

Lisboa - 8 dezembro 2016


Este natal escolhemos a Cinderela no Gelo para passeio cultural.
Fantástico!
Compramos o CD e o magano anda do carro para casa e de casa para o carro e ainda vai à escola uns quantos dias por semana!
E não é só ela que pede... ☺




Depois fomos passear no Chiado e ver algumas iluminações de Natal. 

Da próxima vez vamos andar de elétrico. Vamos, vamos!





Laurear a pevide!

Taberna 2 à Esquina @ Alcácer do Sal


Mas que belo sítio para comer e estar!

Iscas fantásticas, vinho que pedia mais um copo, e um bife de atum que era qualquer coisa!!!!

Vamos voltar!



Cais Palafitico da Carrasqueira 😍












Um quarto novo para a Pilar ❤

Temos casa nova e a rapariga já merecia um quarto mimoso e à altura dos seus quase 4 anos de idade.
Aqui a mãe, armada em costureira, pôs mãos à obra e fez uns cortinados, um candeeiro para o tecto, uma almofada em patchwork para a cama.
Reorganizei o quarto e quando a caramela voltou a casa tinha um aconchego renovado, que ela com um abraço apertado e um "adoro o meu quarto" me fez perder a força nas pernas e regar os olhos.
😍










Feira do Chocolate: 6 novembro 2016

Este certame de doçaria voltou a Grândola e é claro que nós não podíamos perder!

minha docinha adorou brincar com os bonecos "memanemes" e tirar-me fotografias.


Na Feira andou de carrossel em quase todos os carros que tinha... 


Comeu um chupa de chocolate da "Paw Patrol"


E venceu o receio daqueles bonecos gigantes com pessoas lá dentro.

Pinguinho de gente cheia de coragem!