Morar em terras pequenas...

Sou uma sortuda... mas escolhi sê-lo!

Optei por voltar para Grândola para tentar fazer vida aqui.

E fiz bem!

Aqui é tudo mais fácil.

Temos acesso a menos coisas é verdade, mas o dia-a-dia de um ser vivo, adulta, responsável, trabalhadora, mãe, faz-se nas coisas pequenas.

Ir de casa ao trabalho em 10 minutos (e pelo meio deixar a filha na escola).

Ter ovos que vem do monte.

Verduras biológicas a preço "normal".

Ir ao supermercado demora mais ou menos 30/45 minutos. Para fazer o avio da semana!

Achar que deixar o carro estacionado noutro lugar que não seja mesmo à porta de casa, é um drama. (duh)

Ter aulas na piscina para a filha, 2 vezes por semana, a 30,00 € por mês.

Ter cinema por 3,00 € ou 4,00 € se for 3D.

Ter a box, em regime livre trânsito mensal, a 35 € por mês.

Ter teatro gratuito para a filha, no segundo sábado de cada mês, na Biblioteca Municipal.

Ter um mercado municipal, onde se vende de tudo, uma vez por mês.

Ter a filha a passear a pé com a turma pela vila, a visitar a Biblioteca, a Ludoteca e outros sítios giros.

A lista será interminável... Melhor? Estamos a uma hora da capital, a uma hora do Algarve e a 15 minutos da praia!

Ter a filha a ter aulas de ginástica no mesmo edifício onde eu trabalho e às terças ser dia de receber uma flor em troca de um beijo de 10 segundos.

Morar em terras pequenas tem destas coisas...

Crossfit Albufeira // 2º aniversário

  

Há dias em que até de cabeça para baixo, as coisas fazem sentido: prevalece a amizade, o companheirismo, família, comunidade.

Recebidos na Crossfit Albufeira, celebrámos com uma carrada de gente o 2º aniversário desta casa.

Obrigada Vasco Casaca e Débora Castro pelos desafios brutais que nos colocaram para que assim tivéssemos acesso ao belo almoço! ☺

Muitos anos de vida e sucesso!

Aqui com a parceira Rita Pacheco: incontornável estratega, executante, tecnicista, encorajadora.

Conseguimos até nas falhas e paragens cerebrais ser equilibradas!

Ou seja: fazer a mesma merda e sem sequer falarmos sobre isso!

(repetimos 5 vezes antes do WOD quais os bumpers a colocar na barra... e não é que no momento agarrámos nos bumpers errados, as duas, e sem olhar!)

Coach João Vale grita muito connosco e dá-nos ordens e estava nervoso: normal!

Acredito piamente que houve nesta arena o realizar de sonho latente mas borbulhante: a partilha de palco das competições entre João Vale e Fábio Paulo ❤

Houve também a mão no ombro e o "bora lá" de companheiros presentes (Margarida Vale, Joao Pereira, Andreia Pratas, David Nunes e Tania Costa) e de outros que através das novas tecnologias nos apoiaram a cada rep.

Feliz por ter isto!

Obrigada a todos.

  

 

 

   

 

 

 

 

 

  

 

Muffins de Ovo ou Mini Omeletes ou...

Recheados com Bacon e Espinafres e Cebola.

Muffins ou simplesmente omeletes em forma de queque...

O João diz que ao pequeno almoço são ótimos (hoje papou dois!).

A Pilar ontem adorou vê-los a crescer e diz que vai gostar muito.

Adiantámos ontem o jantar de hoje, porque é dia de piscina e chegamos a casa já à hora de jantar e cheias de fome.

Ela, de todos os mergulhos!

(a minha sereia evolui a cada aula... orgulho de mãe babada!)

Encontrei estas maravilhas aqui:

http://bucketofyum.com/mini-oven-omelettes-moo-really-yes/

Bolo de Carne Recheado: mnham mnham!

E que é para cima de bom!

Nas mensagens que eu e o João enviamos um ao outro durante o dia, algumas delas são de partilhas de receitas, muitas delas ficam por fazer (partilhamos porque achamos que iamos gostar muito, mas se fizessemos todas a balança ia queixar-se!)

Assim, é feita uma seleção usando a infalível técnica d"os olhos também comem"!

E este Bolo de Carne arrebatou-me de imediato (esta foto é do último que fizemos)!

Já foi feito 3 vezes cá em casa e vence sempre!

Depois não digam que eu não avisei... Isto é bom!!!!

A receita está aqui:

https://www.tastemade.com.br/videos/bolo-de-carne-recheado

A Fifas fez 40! E ela é uma ternura!

E lá fomos nós à Fábrica da Pólvora à Maria Pimenta comer muito e bem!

A Filipa fez 40 anos... prima a sério, irmã ainda mais!

Mulher guerreira: gere a casa, é mãe destemida de dois piratas e enfermeira dos que vão ao trabalho dela e de todos nós (tantas vezes por telefone)!

Beijarrões prima e um abraço bem apertado.

Quando for grande quero ser como tu!

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'tou cheia de vontade de fazer força!

Condição da classe de competição: inscrever no Open dos Crossfit Games.

Já está.

Bicadottir is in!

Mata a fome com Bolo de Batata Doce

Bolo de batata-doce com chocolate e framboesas

Descasquei 1 Kg de batatas-doces. Lavei-as e cortei em pedaços pequenos. Lavei de novo e levei a cozer em água a ferver com 1 pau de canela. Deixei cozer durante 18 minutos e depois escorri.

Liguei o forno a 180º e forrei uma forma com papel vegetal.

Reduzi a batata a puré (com a varinha mágica) e juntei-lhe 70 g de manteiga derretida.

Mexi tudo muito bem e deixei repousar até arrefecer.

Dividi 3 ovos e juntei ao puré: as 3 gemas, 2 iogurtes gregos naturais açucarados, 1 colher de chá de canela em pó e a raspa de uma tangerina.

Mexi novamente tudo muito bem.

Bati as 3 claras em castelo e juntei 50 g de açúcar aos poucos, batendo sempre até ficarem bem duras e brilhantes.

Juntei-as depois ao puré e misturei tudo muito cuidadosamente, para ficar bem fofo.

Juntei depois 100 g de chocolate em barra, picado, e 100 g de framboesas e misturei.

Coloquei a mistura na forma e levei ao forno durante 1 hora.

Retirei, deixei arrefecer… e não desenformei, fui dormir!

Hoje, não desenformei e saquei uma bela fatia para comer a meio da manhã!
- que já comi... devia ter trazido mais...

(Este bolo por não levar farinha fica húmido, tipo pudim…
Mata a fome que é uma maravilha!)

Ri-te, ri-te!

Há dias que começam mal... Hoje foi um deles.

Fiz uma aposta, em mim e comigo, mas hoje dei comigo a pensar que se calhar devia era ficar quieta e deixar de sonhar com voos mais altos.

Decidi inscrever-me na classe de competição da box, fazer treinos mais puxados para ter um arcaboiço mais jeitoso e aguentar algumas competições nas quais pretendo participar.

Uma delas, no fim de março, na Madeira.

(Porque gosto disto, do Crossfit e da competição.)

Nunca vou ser mais Dottir que Bicadottir, mas para mim isso chega!

Hoje foi dia de gravar o segundo: dois WOD's para qualificar a posição no alinhamento... que correram tão mal!

Hoje só não chorei por vergonha.

Porque sou uma dura e tal, faço o que consigo e a mais não sou obrigada, pelo menos participo, já faço mais que muitos - ATENÇÃO ISTO FOI O QUE REPETI A MIM MESMA PARA SEGURAR O TSUNAMI QUE ME ENCHIA OS OLHOS POR DENTRO E A MERDA DO NÓ NA GARGANTA QUE AINDA AGORA AQUI ESTÁ!

(foto tirada às 8h30 antes de iniciar a gravação do WOD 2...)

Pré-Treino: Bolachas de Banana, Aveia e Chocolate

Então pois que esmaguei 2 bananas maduras, misturei 100 g de flocos de aveia integral e uma colher de sopa de canela em pó.

Fiz uns montinhos desta pasta em cima de papel vegetal e depois coloquei uns bocadinhos de chocolate em cima de cada bolacha.

Forno a 180º, 10 minutos, et voilá!

Sou ou não sou uma grande cozinheira?

😜

Lisboa - 8 dezembro 2016

Este natal escolhemos a Cinderela no Gelo para passeio cultural.

Fantástico!

Compramos o CD e o magano anda do carro para casa e de casa para o carro e ainda vai à escola uns quantos dias por semana!

E não é só ela que pede... ☺

Depois fomos passear no Chiado e ver algumas iluminações de Natal. 

Da próxima vez vamos andar de elétrico. Vamos, vamos!

Laurear a pevide!

Taberna 2 à Esquina @ Alcácer do Sal

Mas que belo sítio para comer e estar!

Iscas fantásticas, vinho que pedia mais um copo, e um bife de atum que era qualquer coisa!!!!

Vamos voltar!

Cais Palafitico da Carrasqueira 😍

Um quarto novo para a Pilar ❤

Temos casa nova e a rapariga já merecia um quarto mimoso e à altura dos seus quase 4 anos de idade.

Aqui a mãe, armada em costureira, pôs mãos à obra e fez uns cortinados, um candeeiro para o tecto, uma almofada em patchwork para a cama.

Reorganizei o quarto e quando a caramela voltou a casa tinha um aconchego renovado, que ela com um abraço apertado e um "adoro o meu quarto" me fez perder a força nas pernas e regar os olhos.

😍