24 de maio de 2019

Há um ano que não vives


Faz hoje um ano que te dei a mão pela última vez enquanto ainda respiravas.
Respiravas mal, com alguma ajuda, na esperança de que tudo acabasse rápido, porque o teu sofrimento já era inconsciente, mas o meu não.
As viagens diárias até o 4º piso do HLA para olhar para ti a ficar cada vez mais cinzento e magro, eram hábito para conforto do meu coração e da minha consciência. Talvez sentisses a minha presença.
E aquele dar de mão, há um ano, sei que sentiste. Deste-me o adeus.
Algumas horas depois o teu corpo decidiu descansar.

Não tenho fotos nenhumas contigo das sete semanas que me deste.
Que te deste. Entre uma recuperação "milagre" depois de parecer estar já tudo acabado e realmente começar a acabar, tiveste sete semanas.
Memórias, que tenho feito um esforço para não atenuar ou esquecer.
Foi bom, muito bom ter esse tempo ainda.
As melhoras da morte, segundo dizem.
Faz um ano e duas semanas que bebemos uma cerveja os dois (a tua sem álcool, que fazias questão de ficar com a garrafa em cima da mesa virada para a porta para não pensarem que andavas a beber) e comemos tremoços e um pires de caracóis.

Tenho saudades tuas.
Todo o meu crescimento foi com discussões entre nós.
Cheguei a mulher e mãe e fizemos as pazes.
Dávamos-nos bem agora.
Rimos o suficiente, bebemos as nossas cervejas juntos, petiscos e o resto que gostávamos de partilhar.
Os teus conselhos já não existem e muitas vezes me sinto desamparada.
Perdi-te pai e não tenho mais nenhum.

13 de abril de 2017

Até parecia uma cozinheira!

- Pilar queres ver um filme? Olha aquele que a Neuza falou, da Mérida.
- Sim sim mãe.

Gaiata arrumada no sofá.
Eu para a cozinha.

Nunca pensei que me pudesse enfiar em tamanhos trabalhos e melhor: realizá-los!

1) atirei para dentro da Bimby ingredientes que pudessem ser transformados em sopa


2) atirei para dentro da frigideira uma lata de cogumelos e um pacote de salada com cenas...

3) massa quebrada colocada na forma de quiche
4) Preparação das batatas doces para um puré

5) preparação das 3 estações para passar os rolos de coisas (farinha, ovo batido e pão ralado)

6) fazer as coisas: enrolar bifes de peru com fiambre e queijo




Ao fim de menos de duas horas estávamos sentadas na mesa a jantar:
Creme de legumes
Rolos de Peru com fiambre e queijo
Puré de Batata Doce

 UFA!!!!

Receita aqui:
http://www.cookist.com/video/an/WOoHH-SwFB7FvmmP



10 de abril de 2017

Tu

Foi assim: entraste na minha vida com a firmeza e determinação de quem sabe o que quer.
Foi mesmo assim: que te vi e senti, com a "bad ass face" que aqui mostras.
Deste-me a certeza que podia contar contigo. E isso para mim é tudo!
Encho-me de orgulho a cada tua vitória.
Seja ela um pódio ou um PR ou um pendurar de fitas para afugentar as andorinhas ou conduzires 12 horas para nos levares à neve.
Sou tímida na demonstração. Tens toda a razão.
Garanto-te que por dentro choro e grito de alegria!
Parabéns meu amor.
És o meu campeão! — com Joao Vale.


Salmão de cebolada

Nada demais... mas cá em casa todos adoram!
(A Pilar não come a cebola mas gosta do sabor!)
Para acompanhar cozi uns brócolos e cenouras e couve flor.
O salmão (lombos do Lidl), já descongelado, corto em cubos/ paralelepípedos ou qualquer outra forma geométrica que saia... e tempero com sal, alho em pó e sumo de meio limão.
Tudo uns 5'minutos antes de ir para a frigideira (o Casal Mistério disse-me que o salmão deve ser temperado na hora).
Nesta frigideira já estão duas cebolas translúcidas porque estiveram em azeite ao lume!
😉
Depois é rolar a coisa para não queimar e tentar que todos os pedaços de salmão fiquem passados!


25 de março de 2017

Cones folhados de salmão

OOra mais uma para guardar (correu bem e todos gostaram!).
Os petiscos de fim da semana na box são bons momentos para ter cobaias desprotegidas!
Estes cones voaram e receberam só elogios!
Dão um bocado de trabalho, a parte dos moldes em papel aluminio, enrolar as tiras de massa folhada nestes moldes...
Mas nada de master chef... eu, modesta aspirante a cozinheira safei-me!



Receita aqui:

17 de março de 2017

Dia da Mulher









Dia da Mulher.
Tive a tarde livre e decidi passá-la com a minha pinguinho de mulher.
Fomos à praia, apanhamos conchas, fizemos o quarto da Dory (com sofá, televisão, comando e o Telemovel domoai da Dory).
Eu tirei-lhe, tirei-nos fotografias.
Ela tirou-me a mim.
Adora tirar fotografias.
Quer tirar fotografias a tudo.
E já sabe ligar a câmara do meu Telemovel, sem ser preciso pôr código.
E até já me pediu um Telemovel para ela.
Tem 4 anos este pinguinho de mulher.
Que mulher! ❤





Baile de Gala



Duas ideias.
Duas apostas.
A ver...

8 de março de 2017

Domigo à noite

Ai e tal fazer jantar... não apetece nada.
Então: that's a wrapp!




Andorra - gosto tanto!!!






Segunda visita a este principado.
Mais 6 dias de ski... adoro!!!
Primeiro dia cai um tralho daqueles dignos de filme, mas que não foi filmado e que me torceu um joelho.
Felizmente o Voltaren fez o seu papel e consegui curtir o resto dos dias.
Tirei fotos a tudo e mais alguma coisa... para mais tarde recordar!