13 de abril de 2017

Até parecia uma cozinheira!

- Pilar queres ver um filme? Olha aquele que a Neuza falou, da Mérida.
- Sim sim mãe.

Gaiata arrumada no sofá.
Eu para a cozinha.

Nunca pensei que me pudesse enfiar em tamanhos trabalhos e melhor: realizá-los!

1) atirei para dentro da Bimby ingredientes que pudessem ser transformados em sopa


2) atirei para dentro da frigideira uma lata de cogumelos e um pacote de salada com cenas...

3) massa quebrada colocada na forma de quiche
4) Preparação das batatas doces para um puré

5) preparação das 3 estações para passar os rolos de coisas (farinha, ovo batido e pão ralado)

6) fazer as coisas: enrolar bifes de peru com fiambre e queijo




Ao fim de menos de duas horas estávamos sentadas na mesa a jantar:
Creme de legumes
Rolos de Peru com fiambre e queijo
Puré de Batata Doce

 UFA!!!!

Receita aqui:
http://www.cookist.com/video/an/WOoHH-SwFB7FvmmP



10 de abril de 2017

Tu

Foi assim: entraste na minha vida com a firmeza e determinação de quem sabe o que quer.
Foi mesmo assim: que te vi e senti, com a "bad ass face" que aqui mostras.
Deste-me a certeza que podia contar contigo. E isso para mim é tudo!
Encho-me de orgulho a cada tua vitória.
Seja ela um pódio ou um PR ou um pendurar de fitas para afugentar as andorinhas ou conduzires 12 horas para nos levares à neve.
Sou tímida na demonstração. Tens toda a razão.
Garanto-te que por dentro choro e grito de alegria!
Parabéns meu amor.
És o meu campeão! — com Joao Vale.


Salmão de cebolada

Nada demais... mas cá em casa todos adoram!
(A Pilar não come a cebola mas gosta do sabor!)
Para acompanhar cozi uns brócolos e cenouras e couve flor.
O salmão (lombos do Lidl), já descongelado, corto em cubos/ paralelepípedos ou qualquer outra forma geométrica que saia... e tempero com sal, alho em pó e sumo de meio limão.
Tudo uns 5'minutos antes de ir para a frigideira (o Casal Mistério disse-me que o salmão deve ser temperado na hora).
Nesta frigideira já estão duas cebolas translúcidas porque estiveram em azeite ao lume!
😉
Depois é rolar a coisa para não queimar e tentar que todos os pedaços de salmão fiquem passados!