10 de abril de 2017

Salmão de cebolada

Nada demais... mas cá em casa todos adoram!
(A Pilar não come a cebola mas gosta do sabor!)
Para acompanhar cozi uns brócolos e cenouras e couve flor.
O salmão (lombos do Lidl), já descongelado, corto em cubos/ paralelepípedos ou qualquer outra forma geométrica que saia... e tempero com sal, alho em pó e sumo de meio limão.
Tudo uns 5'minutos antes de ir para a frigideira (o Casal Mistério disse-me que o salmão deve ser temperado na hora).
Nesta frigideira já estão duas cebolas translúcidas porque estiveram em azeite ao lume!
😉
Depois é rolar a coisa para não queimar e tentar que todos os pedaços de salmão fiquem passados!


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